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La Salon Découverte vins et spiritueux Centre-du-Québec est de retour!

En renouvelant son appui à cette 2e édition du Salon à titre de partenaire présentateur, la SAQ contribue à accroître la renommée de ce dernier et, d’ores et déjà, assurer son grand succès. À cet effet, l’espace prestige de la SAQ sera animé par l’équipe des professionnels des succursales de la région qui dévoileront leurs coups de cœur au grand plaisir des connaisseurs et des curieux qui se présenteront au Salon.
Martin Ruel, propriétaire des supermarchés IGA Clément de Drummondville et sommelier bien connu dans notre région ne cache pas sa passion pour le vin. Il a accepté sans hésitation l’invitation du comité organisateur afin d’agir à titre de président d’honneur du Salon. L’expertise et l’enthousiasme qui le caractérisent sont des plus communicatifs. Les visiteurs pourront d’ailleurs le rencontrer au kiosque de la Distillerie du 29 octobre et assister à sa conférence qui traitera du projet majeur du Quartier de la Distillerie.
La mairesse de Drummondville et présidente de la SDED, Stéphanie Lacoste, est heureuse de compter sur le retour d’un tel rassemblement : « Le Salon Découverte vins et spiritueux Centre-du-Québec fait partie de ces événements qui renforcent la notoriété de Drummondville et son attractivité. La Ville s’enorgueillit de pouvoir miser sur un Salon qui se distingue par sa qualité et par la mise en valeur de ses produits du terroir, tout en s’inscrivant dans notre mission de toujours en faire davantage pour le rayonnement économique et événementiel de Drummondville et de sa région. »
Parmi les nouveautés, le Salon misera sur la participation de l’entreprise Vins au Féminin, une agence d’artistes en sommellerie. Ce partenaire de l’événement proposera, notamment, l’activité Dégustation Vegas, une dégustation de vins à l’aveugle sous forme de jeu de poker. Ce sera l’occasion pour les amateurs de vin de tester leurs connaissances dans un contexte ludique. Également, l’équipe du Centre de divertissement Laser Force animera un jeu humoristique dans la zone de divertissement, où les participants pourront tenter leur chance à une épreuve de précision.
Plusieurs agences d’importation, qui ont le bonheur de parcourir le monde à la recherche des dernières trouvailles, seront représentées. Soulignons aussi la présence de propriétaires de vignobles québécois, de distilleries et de microdistilleries. De plus, le secteur de l’agroalimentaire sera mis en valeur avec ses vinaigres balsamiques, ses fromages fins, ses olives, ses huiles et autres produits. Plus de 15 nouveaux exposants seront accueillis, ce qui permettra aux visiteurs de déguster plus de 400 produits.
Une offre alimentaire d’inspiration tapas à déguster sera proposée aux participants. Le comité organisateur est à finaliser un partenariat qui fera saliver les participants! La nouvelle sera communiquée au cours des prochaines semaines.
Les professionnels de l’industrie sont invités à se présenter, sur réservation, aux heures régulières du Salon où une identification spéciale leur sera remise à leur arrivée. En effet, plusieurs avantages seront proposés aux gens d’affaires du milieu de la restauration, de l’hôtellerie et de l’institutionnel. Ils pourront avoir un contact privilégié avec les exposants dans le but de créer des liens, de découvrir certaines nouveautés gratuitement et de faire des achats pour les offrir à leur clientèle. Nous invitons les propriétaires de bar, de restaurant et d’institution à confirmer leur présence à Sherrylann Lapalme du Centrexpo Cogeco Drummondville, par téléphone au 819 477-5880 ou par courriel à s.lapalme@centrexpocogeco.ca.
Une zone cocktail sera aménagée avec des tables bistro pour relaxer et partager les recettes de spiritueux, ces élixirs à savourer tels quels ou incorporés dans des cocktails classiques ou novateurs. Un volet très tendance qui aura une place de choix au Salon.
Un espace spécialement aménagé permettra d’accueillir des conférenciers. Du nombre, il y aura la sommelière Marie-Michèle Grenier de Vins au Féminin (ABC de la dégustation), la mixologue Gabrielle Panaccio (Famille et formule, les secrets d’un cocktail réussi), Martin Ruel (Quartier de la Distillerie) et Guyaume Parenteau (cofondateur de la Distillerie Wabasso).
Les portes ouvriront à 17 h le vendredi 21 avril et à 14 h le samedi 22 avril. Une fois que les kiosques des exposants fermeront au cours de la soirée, de l’animation musicale est au programme afin d’assurer une ambiance festive.
Les billets sont en prévente au prix de 30 $ jusqu’au 9 avril inclusivement. Après cette date, le prix passera à 35 $. Une promotion de deux billets pour 50 $ sera en vigueur jusqu’à l’événement.Chaque billet est assorti de huit coupons de dégustation. Des forfaits spéciaux pour l’achat de coupons supplémentaires seront disponibles en ligne jusqu’à la veille de l’événement : Timide (20 coupons pour 17 $), Explorateur (30 coupons pour 25 $) et Connaisseur (50 coupons pour 40 $). Il sera aussi possible pour les visiteurs de se procurer des coupons supplémentaires sur place.
Les billets seront en vente à compter du 17 février, en après-midi, dans les trois supermarchés IGA Clément de Drummondville et en ligne dans le site web des Grands Événements Drummondville au www.dmvevenements.ca.
Pour consommer de façon responsable
L’organisme Éduc’alcool sera de nouveau partenaire du Salon afin de sensibiliser et informer les visiteurs sur la consommation d’alcool. Sur place, les visiteurs auront accès à des brochures et des capsules vidéo, car La modération a bien meilleur goût.
Remerciements à nos partenaires
Le Salon Découverte vins et spiritueux Centre-du-Québec 2023 est rendu possible grâce à la précieuse collaboration de la SAQ, partenaire présentateur. Nous remercions chaleureusement les partenaires de service Vins au Féminin, Éduc’alcool, DEE Global et PLAV, ainsi que les partenaires médias Journal L’Express de Drummondville, TVA, Bell Média, Vingt55, NousTV et Zone TV.
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